行業洞察
“萬丈紅塵三杯酒,千秋大業一壺茶。” 中國擁有歷史悠久的茶文化,隨著消費需求的變化。 茶飲的功能逐漸延伸出網紅MAX、獨樂主義、少年養生… 這推動了新式茶飲品牌的快速發展。
隨著人們對健康生活的追求,以新鮮、健康為主打的檸檬茶品類在新茶飲的市場區隔快速崛起,逐漸從廣東地區向全國發展。
客戶介紹
今年是啊一檸檬茶創立的第6年,主打檸檬茶飲品,從一輛手推車發展到擁有三百家門店的品牌,門店主要分佈於廣東、福建、廣西、海南、湖南、江西、山東等多個省份。 2018年,啊一完成780餘畝果檸檬果園建設,保障所有門店檸檬茶製作只採用一級果,實現啊一出品到啊一品質的巨大飛躍。
啊一拒絕任何含添加劑的茶飲、茶粉,堅持以健康新鮮為理念,以全手工手搖檸檬茶為切入點,多品類同步,專注健康綠色水果茶研究與開發。
數碼化需求
NO.1 資訊孤島,無法實現全渠道數據運營管理
門店通過小程式商城向總部進行訂貨要貨,各個門店的收銀系統用美團收銀,而財務進銷存又是獨立的一套軟體。 這幾套管理系統分屬不同公司的產品,它們之間毫無關聯,員工需要在多個系統錄入數據,數據散佈在各個系統不能互通共用,數據分析難度高,無法支撐數位化運營的需要。
NO.2 門店訂貨與進銷存系統分離,效率低,對賬難
300多家門店通過小程式商城向總部下單訂購食材,再通過銀行單獨轉賬匯款確認收款。 總部業務員需要手工形式將小程式商城的訂單逐一錄入進銷存系統,隨著門店的增加,工作量非常大,也容易出錯。 門店、倉庫和財務資訊不同步,協同困難。
NO.3 數據統計工作量大,數據時效性差
每個門店單獨核算,每月需要核對每個門店的銷售總額,計算銷售返點,財務人員花費大量時間收集和整理分散在各個系統的數據並進行核對,總有處理不完的數據和報表,加不完的班,隨著門店的增加,工作量大,成本高且難以為繼。
解決方案
金蝶雲·星辰一站式管理平台解決了多個系統資訊孤島的難題,將門店要貨與供應鏈和財務打通,實現了門店在線訂貨、多倉庫庫存數據共享和業務財務一體化管理,總部可以高效處理全國訂單,通過數據分析平臺可以即時掌控全國的銷售數據和經營情況,能敏捷出具各種經營類報表,為經營決策提供數據支撐。
NO.1 小程式商城訂貨,高效處理訂單
隨著啊一門店的增多,每天下單訂貨的訂單都非常多,通過金蝶雲·星辰訂貨商城,各門店店長可以在小程式商城上直接查看庫存和價格,快速下單訂貨。
訂單同步至進銷存的銷售訂單進行統一發貨,實現了訂單的規範化管理,解決錯單、漏單、拖單和庫存不準確的問題。 訂單聚合統一處理,提升門店訂貨效率和總部的配送效率。
NO.2 在線支付,輕鬆對賬
訂貨商城集成通聯支付,門店在訂貨時可以選擇微信、支付寶等多種支付方式。 店長在後台可以清晰看到每月的訂貨金額和支付金額,通過對帳單與財務進行對賬和確認收款。
原來每個門店月底對賬需要半天才能完成,現在幾分鐘就可以搞定,大大提升了對賬的效率。
NO.3 輕分析建模,高效統計
建立啊一可視化數據分析平臺,通過圖表的形式可以直觀看到各個區域的銷售情況以及各個門店的銷售數據及利潤情況,圖形化展現業務數據同比、環比、趨勢變化,大大提升了財務部門出具銷售分析報表的速度。
總部通過分析商品的銷售變化表,可以輔助採購計劃制定,可以分析不同區域對不同產品的喜好程度,從而調整行銷策略。
起勢不過數年的新茶飲賽道,已成當下競爭最為膠著的紅海。 對於處在紅海前期的整個茶飲下沉市場,金蝶雲認為創新轉型是現階段決勝的關鍵,最大化借力數字化轉型工具平臺,提高企業自身核心競爭力,才能在擁堵的賽道中搶佔一席之地。
客戶證言
老闆招總:「使用金蝶雲·星辰后各崗位人員的工作效率都大大的提高了,尤其是對於銷售人員和財務人員,公司的管理上了一個新的層級,讓公司更有信心發展更多的志同道合的創業者一起加入啊一這個大平臺。 ”